07:48 pm - За сегодня
Сварил кофе. Интересно вышло. В Рамбоутс 200 грамм отличной кении что-то около 300 рублей, а в Кантате те же 200 грамм - почти 800. В самой кении разницы не ощущается.
Снова понял, что ступка - отличная вещь, помогает в вопросе измельчения зерен кардамона и в смешивании всех специй. Еще добавил что-то маленькое-зелененькое из пакетика, который купил вместе с кардамоном. Но вот не могу вспомнить, что же это такое.
Ну и стандартно - мускатный орех и имбирь. И корицу, да.
Кофе получился пряно-сладкий по запаху и глинтвейновый с горчинкой по вкусу.
( Read more... )
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
realler's journal